Forsendelse af kølet frugt og grønt

Lever frugt og grønt sikkert og hurtigt ved at sende det kølet via luftfragt.

På trods af at Holland er et lille land, er det en stor eksportør af frugt og grønt på verdensplan. Eksporten af frugt og grønt er fortsat med at vokse i de seneste år.

Holland bidrager dermed til at forsyne verdens befolkning med sunde fødevarer. Frugt og grønt er sundest, når det indtages så frisk som muligt. Jo friskere frugt og grønt er, jo flere vitaminer og vigtige næringsstoffer indeholder de stadig.

Ved eksport af frugt og grønt er det derfor vigtigt at kunne levere produkterne til kunderne så hurtigt som muligt. Den hurtigste måde at levere produkter på over lange afstande er via luftfragt.

Luftfragtforsendelse

Med luftfragt transporteres produkter fra en lufthavn til en anden. Hvis man vælger at sende produkter med luftfragt, kan produkterne ankomme til den respektive kunde inden for så lidt som en til to dage. Denne hurtige levering hjælper med at opretholde produkternes kvalitet. Men hurtig levering alene er ikke nok til at bevare kvaliteten af letfordærvelige produkter som frugt og grønt. Frugt og grønt er meget følsomt over for temperaturændringer. Det er derfor vigtigt, at transporten af disse produkter foregår under de rette forhold, så produkterne bevarer deres kvalitet. På den måde undgår man produktspild. Desuden undgår man på den måde erstatningskrav. At opretholde produkternes kvalitet er således ikke kun godt for menneskers og naturens sundhed, men også godt for din virksomheds (økonomiske) sundhed.

Produkter som frugt og grønt bevarer deres kvalitet ved at holde dem nedkølet under transporten. Ved hjælp af de rigtige emballagematerialer og køleelementer forbliver kølede og frosne produkter ved den rigtige temperatur under luftfragtforsendelse. Men det er ikke kun vigtigt at beskytte produkterne mod svigt og andre skader. Da luftfragtforsendelse indebærer uledsaget transport, er det også nødvendigt at forhindre kriminelle i at få adgang til luftfragt. Der findes flere løsninger til at sende frugt og grønt sikkert og nedkølet med luftfragt.

Løsninger til at sende kølede og frosne produkter med luftfragt

Gel-pakker

Når du vil sende en pakke kølet eller frosset med luftfragt, er det vigtigt at bruge køleelementer. Brug af køleelementer holder produkterne ved den rette temperatur i længere tid. De fleste frugter og grøntsager har bedst af at blive kølet ned til mellem nul og otte grader, mens de sendes. Gelpakker har stor køleeffekt og kan holde produkterne ved den rette temperatur i op til 48 timer.

Gelpakker er derfor meget velegnede til luftfragt. Desuden er gelépakker nemme at bortskaffe. Da frugt og grønt ofte sendes med fly uden en returprocedure, gør det også brugen af gelépakker meget velegnet. Gelpakker fås i forskellige størrelser og vægte. Da de ikke afgiver smeltevand (som f.eks. is gør), bliver produkterne ikke våde. Det forhindrer mugdannelse.

Isolerende film

Brug af isoleringsfilm forhindrer også frugt og grønt i at blive fordærvet. Isoleringsfilm er et emballagemateriale, der gør det muligt for frugt og grønt at forblive u2018ademenu2019 i emballagen. På den måde tilpasser filmen sig den omgivende temperatur. Ved koldere temperaturer forbliver filmen mere lukket, mens den åbner sig mere ved højere temperaturer. På den måde får produkterne stadig nok ilt, og den udledte CO2 kan forlade emballagen. På den måde holder frugt og grønt sig godt i længere tid.

Termohætter

Man kan vælge termocovers, når det drejer sig om skrøbelige produkter, der er ekstremt følsomme over for høje temperaturer som bløde frugter og salatsorter, eller når produkterne skal til en destination med ekstremt høje temperaturer som destinationer i Mellemøsten. Disse covers kan indpakke pakker i deres helhed.u00a0

Ydersiden af termocoverne beskytter mod UV-stråling, og indersiden af termocoverne kan reflektere kold luft. Når du tilføjer køleelementer til pakken med et termocover, skaber du faktisk en slags kølerum omkring din pakke. Da termocovere kan dække pakkerne helt, giver de optimal beskyttelse mod udefrakommende temperaturpåvirkninger. Thermocovers beskytter også produkter mod mulige skader under transport. Resultatet er, at produkterne stadig ser bedst ud, når de når frem til kunden, hvilket igen er godt for kundetilfredsheden. Så du slår to fluer med et smæk (og dine produkter er godt beskyttet mod dette).

En anden god ting ved thermocovers er, at de reducerer risikoen for at blive involveret i kriminelle aktiviteter. Jeg taler ikke af erfaring, men du kan forestille dig, at det er ret svært at lægge stoffer eller sprængstoffer uopdaget i en fuldt forseglet pakke.